Il panettone diventa patrimonio dell'umanità di Unesco: la candidatura della Lombardia

Il panettone sarà patrimonio dell'umanità di Unesco: la Lombardia ha presentato la sua candidatura.

Il panettone sarà patrimonio dell'umanità di Unesco: la Lombardia ha presentato la sua candidatura durante la finale italiana della Coppa Mondiale del panettone, a Milano.


L'annuncio arriva da Fabio Rolfi, assessore regionale all'alimentazione. In effetti, il panettone rappresenta Milano, la Lombardia e l'Italia intera in tutto il mondo; è una forma d'arte che si tramanda da secoli. Il panettone non è solo un dolce: è cultura e tradizione, ma anche economia.